1. Een grote pan water aan de kook brengen, fettucine toevoegen en weer laten koken. De pasta al dente koken en goed afgieten.
2. Intussen in een grote koekenpan op een middelhoog vuur de boter smelten en daarin de garnalen in ong. 3 minuten roze bakken. Haal de garnalen van het vuur en zet ze apart.
3. Wijn en limoensap in de pan schenken waarin de garnalen zijn gebakken. Aan de kook brengen en in ong. 2 minuten tot de helft laten slinken. De garnalen weer in de pan doen. Koriander, cayennepeper, zout en peper toevoegen. Het gerecht al roerend in ong. 2 minuten verhitten, door de pasta scheppen en serveren.
Beoordeel het recept:
Bron: Allrecipes
Door: ReceptenVandaag