Farfalle Vegetarische Maaltijd Salade
(4 / 5)
  • Recipe Single Image
  • PastaHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • Tijd
  • 1Stap
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingredi├źnten

Bereidingswijze

Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en laat afkoelen. Snijd de tomaten in parten. Schaaf met een kaasschaaf lange linten van de courgette. Pel de ui, snijd hem doormidden en daarna in zo dun mogelijke plakjes. Klop de azijn door de olie. Meng de groenten, de rucola en de pasta en schep om met de olie en azijn. Verdeel de feta erover. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de salade direct, zo blijft de rucola knapperig.



Beoordeel het recept:

 (7 stemmen)



Bron: AH Recepten

Door: