Fettucini met kip, olijven, tomaat en rucola
(3.7 / 5)
  • Recipe Single Image
  • PastaHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • Tijd
  • 4Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereidingswijze

Kook de pasta ‘al dente’ volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in stukjes en kruid ze met peper en zout. Snijd de bosuitjes in ringen. Hak de olijven in grove stukken en was de cherrytomaatjes. Rasp de kaas.

Verwarm de Bertolli Vloeibaar in een koekenpan en bak hierin de stukjes kipfilet rondom bruin en krokant. Voeg vervolgens de bosui, olijven en cherrytomaatjes toe en roerbak alles een paar minuten op hoog vuur.

Schep dan de pastasaus erdoor en laat het gerecht nog 10 minuten zachtjes pruttelen. Schep vlak voor het einde de gewassen rucola erdoor.

Serveer de pasta direct in een grote schaal en garneer het gerecht met wat Parmezaanse kaas.



Beoordeel het recept:

 (3 stemmen)



Bron: Bertolli

Door: