Knoflook Koriander nasi met zwarte peperomelet en Kroepoek Cassave
- RijstHoofdgroep
- 4Aantal personen
- Tijd
- 5Stappen
Print Recept
(4 stemmen)
Ingrediënten
Materialen:
Bereidingswijze
1. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.
2. Rasp of snijd de uien fijn. Klop in een kom de eieren met de uien los. Breng op smaak met 1-2 tl grofgemalen zwarte peper en wat zout.
3. Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de nasigroenten 5 min. Voeg de rijst en de woksaus toe en wok 2 min. mee.
4. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de omelet in ca. 5 min. goudbruin aan de onderkant en droog aan de bovenkant.
5. Verdeel de nasi en de omelet over 4 grote borden. Bestrooi met wat kroepoek.
Beoordeel het recept:
(4 stemmen)
Recepten Vandaag is een online kookboek van o.a. makkelijke, snelle en gezonde recepten. We streven er naar in de toekomst een breed kookplatform te zijn met informatie over gezonde voeding, kook tips, restaurants, keukenapperatuur aanbiedingen en meer. Kortom alles op culinair gebied!