Vegetarische nasi met spiegelei
Ster Ster Ster (2.5 / 5)
  • Recipe Single Image
  • RijstHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • Tijd
  • 2Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingredi├źnten


  • Materialen

Bereidingswijze

Bereiden
Verwijder de steel en de zaadlijsten uit de rode peper (uit de schaal nasi-bami groenten) en snijd deze in dunne ringetjes. Verhit in een wok 2 eetlepels olie en bak de tofu,de rode peper, de peen en de nasi-bamigroenten (houd de tauge achter) 4 minuten. Bak in een koekenpan in de rest van de olie 4 spiegeleieren. Verwarm in de magnetron de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de rijst met de tauge door de groenten en bak 1 minuut mee. Voeg de ketjap en peper en zout naar smaak toe. Verdeel de nasi over borden en leg er een spiegelei op. Lekker met gefruite uitjes of kroepoek en warme satesaus.



Beoordeel het recept:

 (14 stemmen)



Bron: AH Recepten

Door: ReceptenVandaag