Verdeel de rucola over een halfhoge maar royale schaal. Snijd de gekookte aardappelen in blokjes en meng deze met de bloemkool, tomatenpartjes en uiringetjes. Verdeel deze salade over de rucola. Verdeel de kipreepjes erover.
Meng de yoghurt met de zonnebloemolie en schep er de koriander, komijn en kerrie door. Goed mengen en de dressing over de salade scheppen.
Beoordeel het recept:
Door: ReceptenVandaag