Maaltijdsalade met broccoli, Stilton en knoflookbrood
(3.8 / 5)
  • Recipe Single Image
  • SaladeHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • Tijd
  • 2Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingredi├źnten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 225 C.

Kook de broccoliplakjes ca. 3 minuten in weinig water met zout. Voeg de roosjes toe en kook ze in nog ca. 3 minuten beetgaar. Spoel de groente onder koud stromend water af en laat ze afkoelen. Giet de boterbonen af. Klop een sausje van de olie, de azijn, de mosterd, de knoflook, de suiker, zout en peper. Snijd de stokbroden in sneetjes en besmeer deze met de kruidenboter. Leg de sneden weer tegen elkaar en verpak het brood in aluminiumfolie. Bak het brood in de oven in ca. 10 minuten knapperig. Schep de broccoli, de radijs, de boterbonen en het sausje door elkaar. Verkruimel de Stilton erboven. Maal er peper boven. Geef het stokbrood erbij.



Beoordeel het recept:

 (10 stemmen)



Bron: dit maaltijdsala

Door: