1. Verhit olijfolie in een koekenpan. Bak de kip met een takje rozemarijn op een laag vuur gaar.
2. Neem de kipfilet uit de pan. Schenk de balsamicoazijn bij het bakvet. Zet het vuur uit en roer goed door elkaar.
3. Verdeel de veldsla over vier borden.
4. Snijd de kipfilet in de lengte in dunne plakjes en leg deze op de veldsla.
5. Leeg een bolletje PLUS appetit Insalata pollo tonnato (Tonijn-olijfsalade) in het midden van elk bord.
6. Besprenkel met de jus en garneer met plakjes limoen.
Beoordeel het recept:
Bron: plus
Door: ReceptenVandaag