Haagse bluf met bitterkoekjes
- ToetjesHoofdgroep
- 4Aantal personen
- Tijd
- 2Stappen
Print Recept
(19 stemmen)
Ingrediënten
Bereidingswijze
1. Klop de eiwitten met zout in een vetvrije kom stijf. Voeg al kloppend de suiker toe tot het eiwitschuim in stijve pieken staat. Klop met kleine beetjes het bessensap door het schuim en blijf kloppen tot de Haagse bluf heel luchtig is.
2. Schep de bluf in coupes of schaaltjes en serveer de bitterkoekjes erbij.
Beoordeel het recept:
(19 stemmen)
Bron: Janlinders
Door: ReceptenVandaag
Gerelateerde recepten
Recepten Vandaag is een online kookboek van o.a. makkelijke, snelle en gezonde recepten. We streven er naar in de toekomst een breed kookplatform te zijn met informatie over gezonde voeding, kook tips, restaurants, keukenapperatuur aanbiedingen en meer. Kortom alles op culinair gebied!