Aardbeien anijs kwark

Was de aardbeien en haal de kroontjes eraf.

Hou ongeveer 10 aardbeien apart.

Doe de aardbeien in de blender en voeg anijsblokje, suiker en kwark toe.

Pureer het helemaal glad.

Verdeel de aardbeien kwark over de glazen.

Snijd 3 aardbeien in plakjes.

De overige 7 aardbeien terug in de blender met een beetje water en pureer het tot sap.

Versier elk glas met een aantal aardbei plakjes en giet op elk glas een beetje aardbeiensap.

Direkt serveren.