Aardbeisoepje met kokos

1 Voorbereiding:
Spoel de 800 g aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij ze in stukjes. Marineer ze in een kom in de witte wijn vermengd met de blonde kandijsuiker. Zet de kom 3 uur in de koelkast.

2
Verdeel de aardbeien met de marinade over glazen. Bestrooi de glazen met de geraspte kokos.

3
Rijg de bosbessen , de frambozen en de aardbeien op 4 sateprikkers.

4
Werk de glazen af met spiesjes en een takje lievevrouwbedstro.