Gegrilde roodbaarsfilet met tomaat, feta en bieslook
(2.9 / 5)
  • Recipe Single Image
  • VisHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • Tijd
  • 7Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingrediƫnten

Bereidingswijze

Verwarm de ovengrill voor. Snijd de tomaten in vieren en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in blokjes en laat ze op keukenpapier uit lekken. Verkruimel de feta.
Wrijf de roodbaarsfilets in met citroensap, zout en peper en leg ze in een ingevet bakblik. Verdeel de tomaat, feta en bieslook erover.
Schuif het bakblik 10 cm onder de hete grill en rooster de vis in 8-10 minuten mooi bruin en net gaar. Leg de roodbaarsfilets op vier borden.

Serveertips
Lekker met aardappelpuree en courgettesalade.

Variaties
Vervang de roodbaars door meerval of tilapia.



Beoordeel het recept:

 (14 stemmen)



Bron: Becel

Door: