17,087
20 min.
onbekende koks

Spaanse gehaktballetjes met rucola

Bereidings tijd: 20 min.

Aantal: 8

Ingredienten

– 1 ei
– paneermeel
– 50 ml melk
– 1 zakje rucola
– 500 g rundergehakt
– 1 zakje gehaktkruiden
– 50 g amandelen, grofgehakt
– olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 fles Heinz Tomato Creation Authentic

bereidingswijze

Meng het gehakt met de gehaktkruiden, ei, paneermeel, paprikapoeder, melk en gehakte amandelen. Maak van het mengsel kleine gehaktballetjes en bak deze in de olijfolie gaar. Blus het geheel met Heinz Tomato Creation Authentic af. Laat het gerecht 5 minuten zacht stoven. Garneer het gerecht met rucola. Lekker als bijgerecht of als tapas.

Waardering

(47 beoordelingen)