Mero al estilo canario - Heilbot op Canarische wijze
(4 / 5)
  • Recipe Single Image
  • VleesHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • Tijd
  • 5Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingrediënten


Bereidingswijze

1. Snij de schoongemaakte heilbot in stukken en bak ze tot ze goudbruin zijn.
2. Met behulp van een blender of een foodprocessor de knoflook, noten, paprika, paprikapoeder en een beetje water een saus maken.
3. Doe deze saus, samen met de aardappelen bij de vis.
4. Voeg zout naar smaak toe en laat het geheel op een zacht vuur koken tot de aardappelen gaar zijn.
5. Serveer de vis, gegarneerd met de eieren (in vieren gesneden) en de peterselie, in de saus.



Beoordeel het recept:

 (5 stemmen)



Bron: Kookfreak

Door: