Dragon recepten
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere dragon recepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond dragon gerecht of snel een dragon maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand dragon recept:

Gordon Ramsay: aardappelsalade met mosterddressing

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Tomaatje met garnalencocktail

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Komkommer hapjes met roomkaas en verse kruiden

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Asperge- Venkelsoep (vegetarisch)

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Sandwich forel

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Broodje ham speciaal

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Mosterdsaus

background Layer 1 background Layer 1

Broodje gevuld met warme mosselen

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Shoarmabroodjes met haricots verts en zalm

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Aardappel-venkelsalade

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Tam konijn-van-de-heer-des-huizes

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gevulde tomaatjes met garnalen in dragonolie

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Steak tartare

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1
Dragon (Artemisia dracunculus) is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant wordt toegepast als kruid dat vooral bekend is uit de klassieke (Franse) keuken. Dragon heeft een bittere, peperachtige anijssmaak. Het is vooral bekend uit klassieke sausen zoals bearnaise, maar wordt ook vaak gebruikt in vinaigrettes en mosterd. Dragon is afkomstig uit Centraal-Azië en wordt sinds de middeleeuwen culinair gebruikt in West-Europa. Zowel de blaadjes als de bloemen zijn eetbaar. Dragon vormt een bestanddeel van de fines herbes, een kruidenmengsel dat vaak gebruikt wordt om soepen, eieren en boter op smaak te brengen. Van de bloemen en de blaadjes kan een thee getrokken worden die de werking van de nieren ondersteunt. Dragon bevat de stoffen estragol en methyleugenol, die bij dierproeven en ander onderzoek gentoxisch blijken te zijn en daarmee mogelijk kankerverwekkend. Of dragon ook kankerverwekkend is moet uit nader onderzoek blijken.