Kardemom recepten
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere kardemom recepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond kardemom gerecht of snel een kardemom maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand kardemom recept:

Koffie met een twist

background Layer 1

Marokkaanse bonensoep

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Spekkoek met pisangroom

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kardemomtimbaaltjes met citroencrème

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gebraden varkenshaas met kardemom

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Witte chocolademelk met kardemom & marshmallows

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1
Kardemom (Elettaria cardamomum) is familie van gember. Het is ook bekend onder de naam groene kardemom. Planten In de keuken worden de zaden en vaak omwille van de prijs ook de zaaddozen gebruikt. Kardemom heeft een zoete, scherpe geur en smaakt naar bergamot, citroen en kamfer. Kardemom wordt onder andere in koek (speculaas), gebak, toetjes en curry's toegepast (havermout). Het eten van kardemom zou een gunstige uitwerking hebben op maagklachten.