Koekjes gevuld met pindas en chocolade recepten

1. Voor het deeg begin je met het mengen van de bloem, boter, poedersuiker, zout en eigeel.
2. Voeg water toe tot je een mooi glad deeg kunt maken. Leg afgedekt in de koelkast om te rusten.
3. Gebruik vormpjes om het deeg in te doen. Doe het alleen niet te dik, er moet wel een holte overblijven voor de vulling!
4. Bak de vormpjes in 10 minuten op 175 graden gaar.
5. Meng de pinda's met de gesmolten melkchocolade en doe dit mengsel in de vormpjes. De witte chocolade gebruik je om te versieren.