1. Doe de bloem in en kom met de eigelen, melk en gesmolten boter. Meng goed tot er geen klonters meer zijn.
2. Voeg 3 eetlepels suiker bij de eiwitten en klop op. Tijdens het opkloppen de andere 3 lepels suiker bijvoegen.
3. Doe het eiwit bij het beslag en bak onmiddellijk ongeveer 5 minuten in een warm ijzer.
Beoordeel het recept:
Door: ReceptenVandaag