Boerenkoolsoep
- SoepHoofdgroep
- Tijd
- 3Stappen
Print Recept
(1 stem)
Ingrediënten
Bereidingswijze
1. Bak de chorizoblokjes zachtjes uit tot ze krokant en bruin zijn. Haal ze uit de pan en fruit de fijn gesneden ui in het zelfde vet tot ze glazig zijn.
2. Meng de aardappelblokjes en de boerenkool met de ui en voeg de kippenbouillon toe. Laat alles voor ongeveer 20 minuten koken totdat alles gaar is. Pureer de soep met een staafmixer.
3. Roer de chorizo erdoor heen en verwarm de soep. Breng op smaak met peper en zout
Beoordeel het recept:
(1 stem)
Door: ReceptenVandaag
Recepten Vandaag is een online kookboek van o.a. makkelijke, snelle en gezonde recepten. We streven er naar in de toekomst een breed kookplatform te zijn met informatie over gezonde voeding, kook tips, restaurants, keukenapperatuur aanbiedingen en meer. Kortom alles op culinair gebied!