Snelle sabayon
Recipe Single Image
  • SmoothieHoofdgroep
  • Tijd
  • 0Stappen
Print Recept
  • Menugang : Nagerecht

Ingredi├źnten

Bereidingswijze

1. Doe de eidooiers met de witte wijn, de suiker en de likeur in een kom en zet die bovenop een pan met kokend water, op een zacht vuurtje - het water mag de kom in geen geval raken!
2. Klop met de hand (met een garde) stevig tot een luchtig en mooi gebonden schuim.
3. Serveer de sabayon met een bolletje vanille-ijs in glazen of kommetjes. Werk af met wat fijngehakte gekonfijte sinaasappelschil.



Beoordeel het recept:

 (1 stem)

Door: