De keuken van de Dordogne

Iedere streek in Frankrijk kent zo zijn eigen keuken, zo ook het departement Dordogne. Dordogne behoort tot de Perigord. Als je gaat uit eten in een restaurant in dit gebied kun je kiezen voor allerlei specialiteiten met lokale producten als (basis)ingredient. Daarnaast is de Dordogne ook een popula

Lees meer
Honing, het beste van de natuur op je tafel

Honing is zoet en is gewoon heel lekker als je wat zoets wil snoepen. Maar honing is veel meer dan dat. In de oudheid wist met al dat honing genezende krachten heeft. Honing kopen betekent dan ook zowel lekkers als gezonds in huis halen. Er zijn onnoemelijk veel soorten honing. Zo kun je honing kope

Lees meer
Lekker: Taarten vers van de bakker op je deurmat

Er is eigenlijk altijd wel een gelegenheid te bedenken om taart in huis te halen. Zo moet een bruidstaart altijd aanwezig zijn op een bruiloft en als er iemand jarig is wil je natuurlijk een verjaardagstaart bestellen voor de jarige job. Maar ook voor een high-tea of kopje thee met de buren halen we

Lees meer
Inleiding tot de Aziatische keuken

De Aziatische keuken is erg uitgebreid. Je hebt alles, van Japans eten tot Chinees eten, van Koreaans eten tot Thais eten, om er maar een paar te noemen! Elk deel van Azië, elke cultuur... heeft verschillende klimaten, verschillende flora en fauna en verschillende tradities. Een geweldige plek

Lees meer
Effectieve voeding tips om buikvet te verliezen

Wanneer we een week niet op ons eten hebben gelet, een lange tijd thuis zitten door een blessure (of Covid, zucht) of altijd graag snacken, komt er snel wat buikvet tevoorschijn. Dit is een probleem waar de meeste van ons een absolute hekel aan hebben. Je kleding zit strakker en je voelt je er momen

Lees meer
De beste apps om een restaurant te vinden:

Een smartphone wordt steeds vaker voor andere doeleinden gebruikt naast telefoneren, denk hierbij aan bijvoorbeeld online shoppen of het reserveren van een restaurant. Als je niet vast wilt zitten aan een een- of tweejarig abonnement, maar wel van alle gemakken voorzien wilt zijn wanneer je onderweg

Lees meer
Gezonde groentesap recepten

Groentesap is hot. Het is gemakkelijk, lekker en gezond. In dit artikel lees je waarom groentesap zo gezond is en geven we je een aantal heerlijke groentesap recepten.  Waarom groentesap? Groentesap is rijk van micronutriënten. Het bevat vitaminen, mineralen, antioxidanten, spoorelemente

Lees meer
Creƫer ieder gerecht in jouw perfecte keuken

Het is gemakkelijk zeggen, ‘je moet gezonder en gevarieerder eten’. Je hoort het vaak als het gaat om het aanwennen van een gezondere levensstijl. Je moet dan immers wel de mogelijkheden hebben om ook gezonde gerechten te bereiden in jouw eigen keuken. Tijd dus om de keuken eens aan te p

Lees meer
Hoe kies je wijn bij een gerecht?

Een goede wijn maakt een gerecht nog lekkerder. Maar hoe kies je de juiste combinatie van wijn en eten? Het begint bij het bepalen van het hoofdingrediënt van het gerecht, het ingrediënt dat de smaak bepaalt. Door dit ingrediënt te combineren met een goede, biologische wijn, word

Lees meer
Vietnamese keuken: voor een evenwichtig lichaam en geest

Veel mensen zullen de serie “Somebody feed Phil” op Netflix wel kennen, waarin Philip Rosenthal door verschillende steden van de wereld reist om de meest typische gerechten te proberen, hun culinaire gewoontes te leren kennen en markten te bezoeken waar je vele bijzondere ingrediënt

Lees meer
Genieten van een Italiaans recept met een mooie bijpassende wijn

De lente is in volle gang en de zomermaanden komen eraan. We kunnen steeds vaker naar buiten om te genieten van het prachtige, zonnige weer. In deze periode van het jaar is het ook heel uitnodigend om buiten een sfeervol etentje te organiseren. Verlang jij er ook naar om in je tuin te genieten van e

Lees meer
Heerlijk vlees bakken met de airfryer

De airfryer is de laatste tijd steeds populairder geworden. Niet alleen voor snacks en frietjes maar met de airfryer maak je even eenvoudig en snel een heerlijke cake, een brood of een heerlijk stukje mals vlees. In tegenstelling tot een friteuse kun je met een airfryer dus veel meer kanten op. We g

Lees meer
Sous vide koken doe je zo

Sous vide, wat? Met sous vide wordt een kooktechniek bedoeld waarbij je op een lage temperatuur vacuüm verpakt voedsel laat garen. Inmiddels wordt deze techniek al meer dan 50 jaar gebruikt en wint het aan populariteit. Het doel van sous vide koken was eerst om producten langer houdbaar te make

Lees meer
5x eenvoudige vegetarische bbq recepten

Zin in een vegetarische BBQ? Barbecueën is niet alleen voor vleeseters, ook als je vegetariër bent of gewoon minder vlees wilt eten kun je genieten van een heerlijke BBQ! Met deze 5 vegetarische bbq recepten is een barbecue zonder vlees allesbehalve saai én draag je ook jouw steentj

Lees meer
Hoe herken je verschillende smaken in wijn?

Wist je dat er meer dan 100.000 smaken / aroma’s onder wijnen te verdelen valt. Je zou in feite de scherpe reuk van een hond moeten hebben om ze allemaal te kunnen onderscheiden, helaas kan de mens nog geen 10% ervan uit elkaar houden. Geuren die wij herkennen kan per persoon variëren. D

Lees meer
Glutenvrije pannenkoeken voor Nationale pannenkoekendag

De Nationale Pannenkoekendag komt er weer aan! Op 19 maart grijpen we massaal naar de koekenpan om met het gezin pannenkoeken te bakken. Wat is er gezelliger dan samen een hele stapel pannenkoeken te bakken en op te eten? Let je al op gluten, of wil je een keer proberen glutenvrij te eten? Gelukkig

Lees meer
Overgebleven fruit? Niet weggooien, maar gebruiken!

Iedereen maakt het wel eens mee dat je fruit in huis hebt, maar het compleet vergeten bent en dat het nu niet meer te eten is. Zonde, want een paar dagen terug was het nog prima en nu moet je het weggooien. Of niet? Nee, zeker niet! Als fruit te zacht geworden is om het nog te eten, kun je er nog ge

Lees meer
Recepten voor het ketogeen dieet

Het ketogeen dieet is op dit moment het meest populaire dieet. De meeste mensen volgen het ketogeen dieet om af te vallen. Een kleine groep mensen volgt het ketogeen dieet om medische redenen. Zo is het ketogeen dieet goed bij bepaalde vormen van epilepsie. Wat je doel ook is, bij het ketogeen dieet

Lees meer
Heerlijke avondjes gegarandeerd met deze Sinterklaas recepten

Sinterklaas en zijn pieten zijn weer in het land en dat betekent dat een van de gezelligste periodes van het jaar is aangebroken. In de winkelstraten brandt de feestverlichting, de etalages zijn versierd met bonte decoratie en het hart van veel kinderen klopt vol verwachting. Helaas kunnen we het ki

Lees meer
Er komt steeds meer keuze in koffieautomaten

Wat voor koffieautomaat heb jij in huis? Als je deze vraag pakweg dertig jaar geleden stelde, zou je hooguit een merk of een kleur als antwoord hebben gekregen. Het soort machine was in vrijwel ieder huishouden namelijk grotendeels hetzelfde. Tegenwoordig is dat wel anders. De hoeveelheid apparaten

Lees meer
Welke wijn combineer je met pasta?

Wijn en pasta is een perfecte combinatie. Maar welke wijn past nu het beste bij welke pasta? De beste tip die we je nu alvast kunnen geven is om je te focussen op de saus. Zo past een rijke rode wijn goed bij een pasta met veel kaas en gaat een frisse witte wijn beter samen met een bord warme pasta

Lees meer
Welke ingredienten bevinden zich in CBD-olie?

Een flesje CBD-olie in de keuken? Gerechten bereiden met deze bijzondere olie, waaraan door velen een heilzame werking wordt toegeschreven? Ja, waarom eigenlijk niet? Je ziet steeds meer berichten opduiken van mensen die CBD-olie tegenwoordig toepassen bij het bereiden van allerlei recepten. Het is

Lees meer
4 Lekkere tips voor eten met CBD

Tegenwoordig zijn er steeds meer etenswaren verkrijgbaar met CBD. Nu zou je misschien denken, daar hebben we weer de zoveelste marketingcampagne... CBD is een echte hype op het moment en er wordt een hoop onzin verkocht! CBD in etenswaren, dit is een heel ander verhaal! Dit is echt goed voor je en

Lees meer
Kijk je favoriete kookprogramma s met een VPN

Je favoriete kookprogramma’s kijken met VPN geeft je mogelijkheden om alles veel beter te volgen. Natuurlijk kan je via de Nederlandse Netflix gewoon naar bijvoorbeeld Chef’s Table kijken. Dit is echter één van de weinige programma’s die je gewoon op het moment van ui

Lees meer
Hoe kun je met gezonde voeding en voldoende sporten snel afvallen?

Met de zomer in aantocht zoeken veel mensen naar mogelijkheden om snel af te vallen. Je wilt je corona kilo's immers verloren hebben, voordat je het strand bezoekt! Aan snel afvallen kleven een aantal risico’s. Zo kun je al snel een futloos gevoel ervaren wanneer je plotseling veel minder eet

Lees meer
Beste wafelijzer voor jouw Brusselse wafel

Niet alleen in Brussel, maar ook in Nederland is de Brusselse wafel erg geliefd. Niet zo gek dus, dat wafelijzers steeds vaker als een must voor in huis worden gezien. De echte Brusselse wafel is immers niet voor iedereen om de hoek te verkrijgen, waardoor het maken van een Brusselse wafel aan huis

Lees meer
Onderdelen kopen voor je foodtruck!

Als jouw onderneming gebruik maakt van een foodtruck of nog waarschijnlijker, jouw onderneming een foodtruck is, dan leef je een avontuurlijk leven. Jouw restaurant op wielen waaruit je de heerlijkste gerechten en drankjes verkoopt is mateloos populair. Steeds vaker zijn de prachtige foodtrucks met

Lees meer
3 tips voor een lekkere wijn bij je barbecue

Barbecueën op een zwoele zomeravond Nu het weer warmer wordt en velen van ons deze zomer thuisblijven is dit het moment om de barbecue tevoorschijn te halen. Gezellig met je gezin of goede vrienden genieten van lekker eten op een zonnige zomeravond in de tuin of in het park. Het maakt niet uit

Lees meer
Nederland is nog steeds een BBQ land:

Ook nu is Nederland nog steeds een BBQ land. Zelfs op winterse feestdagen wordt de BBQ uit de schuur gehaald. In het voorjaar wordt de BBQ weer schoongemaakt zodat er binnenkort weer vlees op kan. Maar langzaam aan zie je dat barbecueën niet meer het grillen van kip, saté of worstjes is.

Lees meer
Zelf bierbrouwen? Lees dit eerst!

Het is in de afgelopen periode heel hip geworden om je eigen bier te brouwen. Er zijn dan ook in rap tempo allerlei nieuwe brouwers bijgekomen in Nederland. Dat heeft jou als echte liefhebber natuurlijk ook aan het denken gezet. Jij wilt ook wel je eigen biertje naar eigen smaak gaan brouwen. Om dat

Lees meer
Een cadeau waar de ontvanger iets aan heeft? Wij hebben het gevonden!

Het juiste cadeau voor de juiste persoon blijft nog altijd een moeilijk punt. Ofwel ken je de gelukkige ontvanger heel goed en weet je precies wat hij of zij graag heeft. Maar dan nog is het soms een zoekwerk om toch een leuk en geschikt cadeau te vinden. Ofwel ken je de ontvanger niet zo goed en ta

Lees meer
Raamdecoratie voor je keuken: dit zijn de aanraders

Net een nieuwe keuken? Of is je keuken toe aan een nieuwe look? Door de juiste raamdecoratie te kiezen, wordt jouw keuken nog mooier. De keuze kan soms lastig zijn. In dit artikel staan een aantal aanraders die je keuken sfeer geven. Waar rekening mee houden? Houd er rekening mee dat elk type raam

Lees meer
Groene smoothie recepten

Groene smoothies zijn enorm gezond. En ook nog eens erg lekker. Reden genoeg om regelmatig een groene smoothie te drinken dus. In dit artikel ontdek je wat groene smoothies precies zijn en geven we je een aantal groene smoothie recepten. Wat zijn groene smoothies? Het zal je niet verbazen dat groe

Lees meer
Zes klassieke lunchgerechten op de piste

Binnenkort op wintersport? Dan mag een beetje voorpret natuurlijk niet ontbreken. Beeld je maar alvast in: een dik pak sneeuw, Kaiserwetter (a.k.a. strakblauwe lucht), kilometers skiën of boarden en opladen tijdens de lunch met traditioneel krachtvoer. Zie je jezelf al zitten in de berghut of o

Lees meer
Binnenkort een feestje? Wat serveer je voor hapjes?

Ben je van plan om binnenkort een feestje te organiseren? Leuk, en gezellig. Maar het is ook een hoop gedoe en geregel. Hoe zorg je ervoor dat je jouw feestje een succes wordt en iedereen, inclusief jijzelf, het naar zijn of haar zin heeft? Dat begint bij goed eten! Altijd wel een reden voor een fe

Lees meer
Gezond koken, gezond leven, zichzelf goed verzorgen

Gezond leven begint bij gezond eten en dus ook bij gezond koken. Je vindt heel wat recepten die duidelijk vermelden dat je hiermee je gezondheid op peil houdt. Als je je ingrediënten in huis haalt, lees je op de verpakking van de voedingsmiddelen precies wat er allemaal in zit. Hierin is de wet

Lees meer
De lekkerste gerechten van je favo kookapps

Ben jij een echte kook fan, vind je het heerlijk om urenlang in de keuken te staan om nieuwe recepten uit te proberen en heerlijke baksels te maken? Ben jij nog zo iemand die uit een gedateerd kookboek kookt of gebruik je inmiddels net zoals vele andere moderne keukenprinsen en prinsessen het intern

Lees meer
Kokkerellen in je vakantiehuis

Als je op vakantie gaat in je vakantiehuis in Nederland, heb je misschien niet altijd zin om uren te kokkerellen. Je wilt natuurlijk ook lekker wandelen in de natuur of genieten van de geweldige faciliteiten die jouw vakantiehuis aanbiedt. Het bourgondische leven vind je natuurlijk niet alleen terug

Lees meer
Topklas dineren bij de restaurants in de Holland Casino's

Roulette of andere kansspelen zijn altijd heel spannend en fascinerend. Of je nu een online casino bezoekt, of je gaat fysiek naar een casino, het blijft een leuk tijdverdrijf. De vraag of je al dan niet gaat winnen brengt altijd een zekere spanning met zich mee, er gaat adrenaline door je

Lees meer
Bereid je voor op een ultieme BBQ zomer

We hebben de winter inmiddels achter ons gelaten en het is tijd om aan de zomer te denken. Genieten van het mooie weer, zoeken naar een vakantiebestemming maar vooral ook lekker barbecuen. Met vrienden en familie heerlijk genieten in je eigen achtertuin van goed vlees van de barbecue. Dat klinkt voo

Lees meer
Duurzame wijn

Mensen zijn tegenwoordig steeds bewuster van hun eetpatroon. En dan ontkom je er als wijnliefhebber bijna niet aan om ook je wijn onder de loep te nemen en soms eens voor een duurzaam alternatief te kiezen. Maar hoe zit het precies met duurzame wijn?   Biologische wijn Ga bijvoorbeeld eens v

Lees meer
Voordelen van een koolhydraatarm dieet

Bij het volgen van een dieet, is het prettig om richtlijnen te volgen. Dit het geval bij het koolhydraatarm dieet, met dit dieet weet je precies welke voeding wel en niet gegeten mag worden. Dit door vast te houden aan voedingslijsten, recepten en samengestelde menu’s. Zo kun je de controle ov

Lees meer
Lassie staat voor duurzaamheid en gezond eten

Rijst en granen zijn één van de belangrijkste voedingsmiddelen ter wereld. Ze hebben een eeuwenlange traditie en het is nog altijd de basis van vele gerechten. En wat het meest belangrijk is: ze passen perfect in gezonde eetgewoontes en een gezonde levenswijze. Dit is ook het motto van

Lees meer
Gezond koken volhouden? Zo doe je dat!

Na het kerstdiner, de oliebollen en de champagne snakken de meeste Nederlanders ernaar om weer lekker gezond te gaan eten. De vakantiekilo’s moeten eraf en de eerste dagen van het nieuwe jaar staan groenten en vis op het menu. Helaas blijkt het elk jaar weer lastig te zijn om deze goede v

Lees meer
Hou je eetgewoonte perfect onder controle

Ben jij niet tevreden over je gewicht, en hieraan vastgekoppeld over je eetgewoonte? Wacht niet tot het te laat is en je helemaal de moed niet meer hebt om er wat aan te doen. Je eetgewoontes veranderen is niet altijd makkelijk, maar het is het enige middel om terug tevreden over jezel

Lees meer
Wat kan ik koken voor mijn eerste date?

Bij een eerste date wil je graag een onvergetelijke eerste indruk maken. Er is hiervoor geen betere manier dan iets lekkers voor je date koken. Uiteraard zijn er verschillende gerechten die je dan kunt koken en je date mee versteld staan.   Samen eten schept een band Het samen eten in een kn

Lees meer
Duurzaam koken: uitdaging of uitkomst?

Duurzaamheid is een onomkeerbare trend, noodzakelijk om onze aarde gezond te houden. Door je leefstijl een beetje aan te passen, kun je echt verschil maken. Duurzaam koken is niet alleen leuk, maar ook nog eens heel lekker. Vraag jij je ook wel eens af hoe je in je drukke bestaan op een duurzame man

Lees meer
Koken: op gas of elektrisch?

Koken gaat spoedig veranderen. De Nederlandse regering kort namelijk op aardgaswinning. Zo worden er in de meeste nieuwbouwwoningen geen gasaansluitingen meer geplaatst. Dit heeft alles te maken met de gasbron: het is een fossiele brandstof en bij verbranding hiervan komt CO2 vrij. Teveel CO2 in de

Lees meer
De populairste foodvloggers van het moment

Eten blijft een populair onderwerp om over te bloggen of zelfs te vloggen: het internet staat er vol mee. Je hoeft maar op de hashtags foodie of foodporn te zoeken op Instagram en je krijgt meteen duizenden resultaten te zien. Wij hebben een aantal van de leukste en origineelste foodbloggers en vlog

Lees meer
Verschil tussen gezonde en ongezonde recepten

Zoek je naar recepten voor een gezonde leefstijl? In dit artikel laten we zien over welke welke componenten een gezond recept dient te voldoen en waar je ongezonde recepten aan kunt herkennen. Zo wordt het eenvoudiger om recepten te vinden die bij een gezonde levensstijl passen.   Wat is gezo

Lees meer
3 etenswaren waarmee je jouw potentie kunt verhogen

Wil je jouw potentie verhogen? Dan kun je dit op allerlei manieren doen. In dit artikel bespreken we drie etenswaren waarmee dit mogelijk is. Zo kun je genieten van een heerlijke maaltijd en verhoog je tegelijk jouw libido. We bespreken: Oesters Glaasje wijn Ginseng   Libid

Lees meer
Gezond gewicht

Veel mensen in ons land hebben een te hoog lichaamsgewicht. Bij ongeveer 40% van de mannen en 30% van de vrouwen is er sprake van overgewicht. Dit ontstaat simpelweg doordat de balans tussen energieopname (voedsel) en energieverbruik (beweging) is verstoord. Een teveel aan energie uit voedsel wordt

Lees meer
Balansdag

Een Balansdag is een dag minder eten nadat je een dag te veel hebt gegeten. Als je een keer over de schreef bent gegaan, bijvoorbeeld op een feestje, los dit dan op door de volgende dag minder te eten en meer te bewegen. Meestal merk je het wel als je te veel hebt gegeten: je hebt een ‘vol&rs

Lees meer
Gezonde voedingstips

1. Eet Gevarieerd Dit houdt in dat we ervoor moeten zorgen dat het lichaam alle voedingsstoffen, die het lichaam dagelijks nodig heeft binnenkrijgt. Het is niet mogelijk om met een beperkte voedingskeuze alle noodzakelijke bouwstenen binnen te krijgen. Hoe gevarieerder je eet, hoe beter het is. Om

Lees meer
10 Eenvoudige tips om af te vallen

Recepten Vandaag geeft u tips om uw levensstijl te veranderen. Kleine dingen die invloed hebben op uw gezondheid en uw gewicht: Tip 1Sla nooit je ontbijt over! Je moet altijd ontbijten, dit zorgt ervoor dat je later op de dag geen (vr)eetbuien krijgt.  Tip 2Fruit kun je prima gebruiken als sl

Lees meer
Vier verrassende BBQ recepten

Vroeger was het barbecueën gewoon een kwestie van een flinke lap vlees op de barbecue leggen en mooi gaar bakken. Tegenwoordig gaat het wel een beetje anders. Barbecueën is het nieuwe koken geworden, inclusief lekkere recepten. En geef nou toe - een barbecue wordt er toch ook beter van met

Lees meer
Met deze apps plan je het perfect etentje

Met deze apps plan je het perfect etentje Het leven is een stuk makkelijke geworden sinds de introductie van smartphones en tablets: je hebt nog maar één apparaat nodig om te navigeren, in contact te blijven met je vrienden, een nieuwe taal te leren, enzovoorts. Ze zijn niet meer uit o

Lees meer
4 x recepten die je met een keukenmachine kunt bereiden

Er bestaat een grote kans dat jij een keukenmachine in de kast hebt staan. In het ene huishouden wordt dit apparaat bijna dagelijks gebruikt, het andere huishouden pakt de keukenmachine wanneer ze iets gaan bakken. Wist je dat je met je keukenmachine ontzettend veel leuke en lekkere recepten kunt ma

Lees meer
4 iPhone apps met de beste recepten!

Ben jij een echte foodie en ben jij daarom altijd op zoek naar nieuwe, originele recepten? Dan zijn er verschillende apps beschikbaar die jij kan gebruiken om de lekkerste gerechten klaar te maken. Deze kook apps hebben allerlei handige functies, zoals een interactief boodschappenlijst, een gespro

Lees meer
Handige cadeaus voor de huisvader in de keuken

Is jouw man of vader een ster in de keuken? Dan geef je hem met Vaderdag natuurlijk graag een cadeau dat hij ook nuttig kan gebruiken tijdens het koken. De meeste cadeaus gaan niet verder dan een keukenschort of een grappig tegeltje met een spreuk. Maar er zijn natuurlijk nog veel meer handige cade

Lees meer
Ahornsiroop: de gezonde siroop!

In heel veel recepten hoort suiker. Dat valt niet te voorkomen, want suiker is nu eenmaal een veel gebruikte zoetstof. Tegenwoordig proberen mensen echter om geraffineerde, kunstmatige suiker te vermijden. In plaats daarvan gaan ze op zoek naar suikers die rechtstreeks uit de natuur komen

Lees meer
Kokende Nederlanders

Uit een onderzoek van het Voedingscentrum is gebleken dat de helft van de Nederlanders beter wil leren koken. Bovendien bleek dat de meeste Nederlanders zichzelf best wel goede koks vinden, maar toch nog 20% zichzelf een 6 of lager toekende als het gaat om de eigen kookkunsten. De voo

Lees meer
Culinaire verrassingen voor de Vaderdag

Culinaire verrassingen voor de Vaderdag Vaderdag is het moment om vaders in het zonnetje te zetten. En omdat bij mannen de liefde door de maag gaat, is een culinair cadeau misschien zo gek nog niet. Laten we eens kijken waar je kunt slagen met een budget van €25,-. Vijf cadeausuggesties op een

Lees meer
5 bieren voor een succesvol zomerfeest

Nederlanders kiezen steeds vaker voor een lekker speciaalbier of buitenlands bier in plaats van de standaard bieren. Het aantal Nederlandse brouwerijen groeit razendsnel. Er zijn al meer dan 400 bierbrouwerijen in Nederland en de import van buitenlandse bieren stijgt naar recordniveaus. Een feest is

Lees meer
5 x Heerlijke Vaderdag Cadeau Tips

Heb jij je moeder op Moederdag flink verwent? Dan is bijna je vader aan de beurt! En wel op zondag 19 juni: Vaderdag. Laat weten wat hij voor je betekend en verras hem met een stoer cadeau. Kom je er niet helemaal uit wat voor cadeau goed bij jouw vader past? Dan hebben wij 5 stoere tips voor je! Ze

Lees meer
Recepten Vandaag lanceert maaltijdbox vergelijker

In samenwerking met zanox en Komparu lanceert Recepten Vandaag als eerste in Nederland de maaltijdbox vergelijker (ook wel foodbox vergelijker genoemd). Je kunt met behulp van filters de foodbox vinden die het beste aansluit op jullie behoefte.  Afgelopen jaren is het aantal aanbieders van maa

Lees meer
Wat je moet eten om gezond af te vallen

Er zijn op receptenvandaag.nl veel overheerlijke recepten te vinden. Maar wat moet je nou kiezen om te eten als je op een gezonde manier af wilt vallen? Weinig vet? Weinig koolhydraten? Dieetproducten? Het is je allemaal niet duidelijk. In dit artikel leer je wat je moet doen om er zeker van te zijn

Lees meer
Wijntrends in 2015 en komende jaren

In oktober 2013 voorspelde ik al de opmars van de Duitse wijn. Diverse top-vinologen, waaronder André Sauerbier, en een aantal connaisseurs hebben recentelijk de trends voor de komende jaren belicht. “Er wordt volgend jaar veel verwacht van Duitse en Oost-Europese wijnen”. 

Lees meer
Koolhydraat arm ontbijt: gebakken ei met yoghurt en spinazie

Koolhydraatarm ontbijt: gebakken ei met yoghurt en spinazie Als je in de ochtend de juiste nutriënten binnenkrijgt, geniet van je een betere stemming, opgewekter gevoel en sterkere concentratie (omdat je lichaam in de ochtend neurotransmitters aanmaakt die verantwoordelijk zijn voor cognitieve

Lees meer
De beste voedingsmiddelen om je concentratie te verhogen

Men zegt dat je bent wat je eet, en dat klopt als een bus. Ons dieet beïnvloedt ons leven op allerlei manieren, van hoe we eruit zien tot onze stemming, dus het is belangrijk om te letten op wat we eten, willen we kerngezond worden of blijven. Nog een manier waarop onze voeding onze gezondheid

Lees meer
Google Glass in de keuken

De tijd staat niet stil de keuken. Onze keukens worden steeds moderner en zien voorzien van vele technische hoogstandjes. Ook de komst van draagbare technologie brengt nieuwe mogelijkheden met zich mee. ISS Catering Services, voedselfabrikant Nestlé Professional en it-bedrijf Magnus verkennen

Lees meer
Het begint allemaal met een goed ontbijt!

Je lichaam heeft vocht, vezels en vitamines nodig voor energie. Als je ‘s ochtends je dag begint, is het ongeveer 12 uur geleden dat je voor het laatst wat hebt gegeten. Het is dus belangrijk om je lichaam weer te activeren met een krachtig ontbijt. Dankzij een goed ontbijt krijgt je je lichaa

Lees meer
Afvallen met bananenpannenkoek met fruit

Traditionele pannenkoeken worden gemaakt van meel, roomboter, eieren en zout. Erg lekker, maar niet geschikt om af te vallen. De meel wordt gemaakt van graan. Graan wordt in je lichaam direct omgezet naar glucose en bevordert vetopslag. De bananenpannenkoek stimuleert vetverbranding. Door

Lees meer
Anti-aanbaklaag in pannen giftig?

Teflon pannen De anti-aanbakpan is erg gemakkelijk in gebruik: olie erin en bakken maar! Maar lang niet iedereen is bekend met de nádelen van de anti-aanbakpan. Zolang het product niet aankoekt zijn we tevreden, maar er is meer… Even voor de duidelijkheid:- PTFE: anti-aanbaklaag- PFOA

Lees meer
BBQ aan? Maak een gegrilde tosti!

Alton Brown is de kookgoeroe en laat zien dat elke tosti die je tot nu toe gegeten niet te vergelijken is met zij grilled cheese (grilled) sandwich. Dus als jij de BBQ of Grill kopen nog buiten hebt staan moet je dit bereiden!

Lees meer
Wijnimporteur voorspelt opmars Duitse wijn

De Brabantse wijnimporteur en wijnkenner Rob Broerse van Wijnhandel&import Fijne Duitse Wijnen voorspelt de opmars van Duitse wijnen veroorzaakt door de extreem lage wereldwijnproductie in 2013 en 2014. De wereldwijde wijnproductie is gezakt tot het laagste niveau in 37 jaar, waardoor de voorra

Lees meer
Fruit Smoothie

Altijd een simpel recept en meestal een een heerlijke smoothie. Lekker voordat je gaat sporten, als tussendoortje of als snel en licht ontbijt. Zeker nu de lente eraan komt.  Wat heb je nodig voor 2 smoothies? Blender en 2 grote glazen 0,2 liter amandelmelk 2 bananen, in stukken 60 gram

Lees meer
Misleidende praatjes van fabrikanten

Het programma Radar van de Tros publiceerde onlangs een bericht over een onderzoek met de vraag: Hoe misleidend zijn de teksten op het etiket nou eigenlijk? Mooie fruitfoto's, slank ogende verpakkingen en alleen natuurlijke en biologische producten. Consumeten worden op allerlei manieren verleid do

Lees meer